
Cơm chay sườn, bì, chả. Bún Huế. Tháng này là tháng bảy âm lịch, tháng của vong nhân, cô hồn... Thỉnh thoảng tôi cũng ăn chay (được một bữa, theo vợ), thường là vào hàng quán. Ở Saigon có những nơi làm món ăn chay rất ngon, lâu lâu ăn còn ngon hơn món ăn mặn. Mà ngộ, ăn chay nhưng những món ăn lại "rất mặn", từ tên gọi cho đến hình thức...